不同於微風松高店，走精品路線的微風信義店上個月剛開幕，除了一線精品品牌多到誇張，另一個特色是沒有美食街！入駐的餐廳可都是精心挑選，各個來頭不小。今天為大家介紹的是來自日本的夏威夷風鬆餅店 Mokuola國內首店。說實在是被鹹食的精緻模型吸引進去，但吃到甜點食才發現驚為天人啊！
Mokuola位於微風信義的地下一樓，一下電扶梯就可以看到。
號稱是夏威夷風格，在廚房出餐口用了衝浪板裝飾。
座位其實算多而且空間寬廠，週六下午接近晚間入場，兩個人只等待了五分鐘就有位置。
店員奉上兩本菜單，一本是鹹食一本是甜點與飲料。
套餐都附有湯、沙拉及薯條，不過這個湯也太日本尺寸(小) 。
夏威夷香草雞組合(NT$260)，香草烤雞配上檸檬非常好吃，不過這樣組合配上白飯覺得有點不知所措。
鹽味醬雞肉組合(NT$250) ，使用無骨雞腿肉，不過鹽味醬其實應該就是塗了層鹽巴送進烤箱的美麗修辭，不過搭配半熟的蛋是永遠不會出錯的。
日本餐廳最喜歡用大容器嚇唬人了，Mokuola也不例外，盤子非常大還搭配上了度假風格的竹籃看起來更大，鹹時的份量適中大約是一個雞腿便當的感覺。
鳳梨可樂達(NT$250)，其實就是鳳梨鬆餅。雖然少了菜單上的蘭花做裝飾好像沒有這麼熱帶，但是用料有鳳梨泥、夏威夷果、鳳梨塊及椰奶還是充滿濃濃的渡假風情。
Mokuola的鬆餅真的非常厚，中心大約有五公分高(不誇張) ，一開始想說奶油這麼多是要肥死誰？沒想到一入口立刻改觀。奶油非常的細緻而且不油膩，配上扎實的鬆餅簡直絕配，馬上一口接一口的嗑個精光，就憑這個奶油下次還要再來！
雖然Ｍokuola的鹹食模型做得非常精緻，但實際體驗過後還是比較推薦甜點類，一個鬆餅大約可以2~3人一起享用，搭配飲料就可以享受一個甜美的奶油下午！週六的晚餐兩位男士的消費總共是NT$836，一個人約四百元可以吃到八九分飽，最後再次強調奶油真的非常厲害。
Hugo Liu
學設計，做行銷
熱愛旅遊的科技業男子
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Mokuola
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號
微風信義百貨B1
電話：02-2723-7837
營業時間：週一-週四: 11:00-21:30，週五-週日: 10:30-22:00
*外帶或打包餐點會酌收5元的餐盒費。
*低消為每人100元，用餐時間為1.5個小時限制。
此篇文章無償撰寫，真心推薦奶油很美味
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